味の素、川崎市の新包装工場が稼働開始/投資額48億円
味の素は7日、子会社の味の素パッケージング（神奈川県川崎市）が建設を進めていた新工場（関東包装工場）の稼働を開始すると発表した。
味の素パッケージングの関東工場は同社最大の拠点だが、工場内の包装場が6ヵ所に分散されていることや、ラインが多岐にわたり手作業も多いことから生産効率が低く、生産年齢人口減少に伴う労働力確保も課題となっていた。
新工場は、販売品種や包装仕様の見直し等によりライン数を削減し、1ヵ所に集約する。また、ロボット等の活用による自動化を図り、従来比で一人当たりの生産性を約1.7倍に高める。
工場内は、包装工程で仕様の異なる2ラインの対応を1台で行う多機能型ロボットを導入し、省投資、省スペースでの自動化を実現した。
加えて、最終包装製品を集荷する際、無人搬送車を導入することで工場内の人の移動を容易にし、設備レイアウトの自由度を高めた。また、従来の味の素（株）川崎事業所の東側から、物流センターの隣接地に移設し、物流効率を向上させた。
さらに工場内のゾーン管理によりコンタミネーション（汚染）や異物混入を排除するとともに、工場内外に品質保証カメラを設置し、入場管理を徹底することによって品質保証体制を強化する。併せて、市場が伸長しているスポーツサプリメント「アミノバイタル」の包装工程ではＪＩＡ認証にも対応する。
新工場には見学通路を設け、2018年1月より味の素（株）川崎工場見学「味の素」コースに組み込む予定。
新工場概要
名称：味の素パッケージング（株） 関東包装工場
所在地：神奈川県川崎市川崎区鈴木町１-１
投資額：約48億円（建物、設備、工事費等）
建築面積：6,100㎡
延床面積：9,670㎡
構造：鉄骨造3階建
包装品目：調味料類（「味の素」「ほんだし」等）、甘味料（「パルスイート」等）、アミノ酸スポーツサプリメント（「アミノバイタル」等）他
包装能力：約240万ケース/年
稼働開始：2017年8月
