ギフト、横浜市でチャーシュー工場を新設
飲食店の経営を行うギフトは、神奈川県横浜市で工場を新設する。12月13日、チャーシュー工場の工場設備の売買契約を締結した。
同社グループが展開する国内直営店事業、プロデュース事業は、順調に新規出店が進んでおり、加えて既存店の販売も堅調に推移していることから、直営店、プロデュース店で提供している中華麺、餃子に加え、食材供給体制の拡充が必要となっていた。
こうした状況から、同業他社より生産設備一式を取得し、プロデュース店向けの販売拡大を図るほか、直営店での提供品質の向上、オペレーション効率の改善を図る。
新工場概要
所在地：神奈川県横浜市
取得価額：1千5百万円
延床面積：647㎡（196坪）
設備内容：生産設備一式
生産能力：チャーシュー30トン/月産
資金調達方法：自己資金
物件引渡日：2020年1月1日
稼働開始予定：2020年3月
