日清食品、茨城県に新工場建設

日清食品は8月4日、茨城県つくばみらい市に「つくばみらい工場（仮称）」を建設すると発表した。

主力ブランド「カップヌードル」は2025年8月に世界累計販売食数が600億食を突破し、国内売上高も2017年度から9期連続で過去最高を更新している。需要拡大に対応し、安定供給に向けた生産体制を強化する。

新工場はカップ麺を生産するカップヌードル特化型工場で、2027年5月に着工し、2029年度中の稼働開始を予定する。敷地面積は約331,000m²、延床面積は約41,000m²。年間最大5億食の生産能力を備え、設備投資額は約700億円となる。

即席麺の製造ノウハウを活用して生産効率を高めるほか、工場内の熱源を回収・再利用する設備を導入する。関東工場で生産するカップヌードル1食当たりと比べ、製造時のCO2排出量を10％以上削減する計画。