マイセンファインフード、福井県鯖江市に新工場
福井県は7日、アレルギー対応食品やプラントベースフード等を製造するマイセンファインフード（福井県鯖江市）が、福井県鯖江市で新工場の竣工式を行うと発表した。
今回、海外輸出に対応可能な衛生管理基準や輸出拡大を見据えた植物性由来食品専用工場の新棟を竣工した。
福井県では、海外輸出に取り組む食品製造業者等を対象にFSSC22000等の衛生管理の国際的管理規格の認定・認証取得に必要となる施設や機器の整備等の支援を行っており、大豆ミート製造を主力事業とするマイセンファインフードを支援している。
新工場概要
所在地：福井県鯖江市上野田町12-7-1（マイセンファインフード 本社）
事業内容：植物性由来食品専用工場
竣工：2023年3月13日
