ハウス食品グループ東北工場、新工場が本格稼働

ハウス食品グループ東北工場は6月1日、福島県福島市で建設していた業務用レトルト食品の新工場を本格稼働したと発表した。

業務用レトルト食品は外食の食ニーズ多様化や人手不足を背景に需要が拡大し、ケアフードも高齢者人口の増加で需要増が見込まれる一方、顧客チャネルが多岐にわたり個別ニーズ対応が競争力の焦点になっていた。

新工場は多品種変量生産を可能にする新製法ラインを導入し、小ロット生産に適した製法と設備で生産性を高める。大容量タイプやポーションタイプのパウチ入り製品、成型容器入り製品などを製造し、外食向けのほか中食、食品加工、給食、ケアフードなどの需要を取り込む。

グループで業務用製品の企画開発・販売を担うハウスギャバンとの連携や研究開発・技術を活用し、家庭用製品の製造も含めた製品展開を進める。グループの多拠点一括エネルギーネットワークサービスを通じた低CO2電力の融通対象拠点にも位置づける。