イワテックアグリカルチャー、薩摩川内市にしいたけ栽培工場

農産物を生産するイワテックアグリカルチャー（長崎県長崎市）は、薩摩川内市にしいたけ栽培工場を新設する。2月22日、鹿児島県薩摩川内市と立地協定を締結した。

同社は再生可能エネルギーシステム開発のノウハウを持つ（株）イワテックが「再エネ×農業」をテーマに、2022年に設立。

今回、雲仙しいたけ（株）からのしいたけ栽培設備の提供がきっかけとなり、イワテック代表の出身地である薩摩川内市へ貢献するため、同市でしいたけの生産・販売事業を行う。将来的にはしいたけの菌床の製造や販売も予定している。

新設する工場の電力は、敷地内に設置する太陽光発電システムから供給し、自動で二酸化炭素濃度、LEDライト、水分の供給、発電電力と使用電力のバランス調整を行うシステムを導入する計画。